Mooie streken in Frankrijk, waar ga jij naartoe?
Frankrijk is groot en heeft veel aantrekkelijke regio’s. Maar waar moet je naartoe? Er is zó veel keuze! Iedere regio heeft iets anders te bieden. Wil je genieten van zon, zee en strand langs de kust, lange wandelingen maken in de bergen, rondstruinen in uitgestrekte lavendelvelden of kastelen bezoeken in het binnenland? Er is voor ieder wat wils in Frankrijk. In dit artikel zetten we alle mooie streken in Frankrijk op een rijtje en vertellen we je wat iedere Franse regio te bieden heeft.
Provence
De in het zuidoosten gelegen Provence wordt door velen gezien als één van de mooiste en meest veelzijdige streken van Frankrijk. In deze regio liggen onder meer de departementen Bouches-du-Rhône, Vaucluse, Alpes-de-Haute-Provence en Var. Een aantal belangrijkste steden in de Provence zijn Marseille, Aix-en-Provence en Avignon. De Provence staat bekend om het milde klimaat, om historische plaatsen en culinaire specialiteiten. Je vindt er valleien, moerasgebieden waar wilde paarden leven (Camargue), grillige bergen en uitgestrekte, paarse lavendelvelden.
De Provence heeft een rijke geschiedenis en er is veel cultureel erfgoed. Denk aan oude Romeinse ruïnes, middeleeuwse kastelen, authentieke markten en eeuwenoude dorpen zoals Gordes, Les Baux-de-Provence en Saint-Paul-de-Vence. Ook liefhebbers van gastronomie komen in de Provence aan hun trekken. Lokale specialiteiten zijn onder meer ratatouille, bouillabaisse en Provençaalse aioli. Ook de wijnen uit deze regio staan goed aangeschreven, je vindt dan ook meerdere grote wijnhuizen in de Provence.
Een populaire vakantiebestemming in de Provence is de Verdon. Hier ligt de spectaculaire kloof Gorges du Verdon, met azuurblauw water. Of je nu houdt van wandelen, fietsen, zwemmen, kajakken of liever musea en kunstgalerieën bezoekt; in de Provence is alles mogelijk.
Loire
De regio Le Pays de la Loire is een mooie streek in het westen van Frankrijk die bekend staat om zijn prachtige kastelen, wijngaarden en rivieren. Het gebied omvat de departementen Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Indre-et-Loire, Vendée, Sarthe, Loir-et-Cher en Mayenne. Belangrijke steden in de Loire zijn Nantes, Angers, Tours en Orléans, die elk hun eigen unieke geschiedenis en culturele erfgoed hebben. Bekende kastelen in de Loire zijn onder meer Château de Chambord, Château de Chenonceau, Château de Blois, Château de Villandry en Château d’Azay-le-Rideau. Mooie steden en plaatsen langs de kust van Loire-Atlantique zijn onder meer Saint-Nazaire, Saint-Brevin-les-Pins en Pornic.
De rivier de Loire is een belangrijke trekpleister en biedt veel mogelijkheden voor boottochten, kajakken en andere watersportactiviteiten. Ook wordt er veel gefietst over de fietspaden die langs de rivier liggen. Het landschap is prachtig, met veel groene gebieden en de Loire is de thuisbasis van het Regionaal Natuurpark Loire-Anjou-Touraine. Andere belangrijke bezienswaardigheden in de regio zijn onder meer de middeleeuwse stad Angers, de abdij van Fontevraud en het attractiepark Puy du Fou, dat bekendstaat om zijn historische re-enactments.
In de Loire vind je de roots van beroemde wijnen zoals Sancerre, Muscadet, Chinon en Saumur. Liefhebbers van gastronomie komen in de Loire zker aan hun trekken met lokale specialiteiten zoals rillettes, poulet au vinaigre, tarte tatin en niet te vergeten de beroemde kaas Sainte-Maure-de-Touraine.
Normandië
In het noordwesten van Frankrijk vinden we Normandië, langs de kust van Het Kanaal. Het gebied omvat de departementen Seine-Maritime, Eure, Calvados, Manche en Orne. De regio staat bekend om zijn prachtige kustlijn met indrukwekkende kliffen en stranden. Daarnaast kennen we Normandië allemaal door de rol die de regio had in de Tweede Wereldoorlog, toen de geallieerden op D-Day aan land kwamen op de inmiddels beroemde invasiestranden.
Normandië heeft ook een rijke geschiedenis met veel middeleeuwse kastelen en abdijen zoals onder meer het beroemde getijdeneiland Le-Mont-Saint-Michel. In dit deel van Frankrijk vind je ook mooie, lokale producten. Zo hebben we ongetwijfeld allemaal wel eens gehoord van de beroemde Camembert-kaas, Andouille de Vire, cider en Calvados, een lokale brandewijn. Bekende steden in de regio zijn Rouen, Bayeux, Deauville, Honfleur, Caen, Granville en Le Havre, die elk hun eigen unieke geschiedenis en cultureel erfgoed hebben. Naast deze bekende, mooie steden in Normandië zijn er in het binnenland van de regio ook minder bekende plekken die het bezoeken waard zijn. Denk aan Bellême, La Perrière en Mortagne-au-Perche.
Elzas
De Elzas ligt in het oosten van Frankrijk, aan de grens met Duitsland en Zwitserland. Het gebied omvat de departementen Bas-Rhin en Haut-Rhin en heeft een rijke geschiedenis vanwege zijn ligging tussen Frankrijk en Duitsland. De regio heeft een unieke cultuur die invloeden vanuit zowel de Franse als de Duitse tradities heeft. Er wordt verschillende dialecten gesproken en er zijn een aantal zeer specifieke gerechten afkomstig uit de regio zoals onder meer flammekueche en choucroute.
De Elzas staat ook bekend om de prachtige landschappen, met de Vogezen aan de westkant van de regio en de Rijn in het oosten. De wijnbouw is een belangrijke economische sector in de Elzas, met bekende wijnsoorten zoals Riesling, Pinot Noir en Gewurztraminer. Enkele van de belangrijkste steden in de regio zijn Straatsburg, Colmar en Mulhouse, die elk hun eigen unieke charme hebben. Straatsburg is de hoofdstad van de regio en heeft een prachtig oud stadscentrum met een indrukwekkende kathedraal. Colmar staat bekend om zijn schilderachtige vakwerkhuizen en charmante grachten. Niet ver van Colmar vind je Kaysersberg, waar je ook het idee hebt een stap terug in de tijd te zetten. De Elzas is een populaire toeristische bestemming vanwege zijn rijke geschiedenis, unieke cultuur, en prachtige landschappen.
Kortom: ben je gek op oude steden, drink je graag wijn én hou je ook van Duitsland? Dan is de Elzas the place to be. Bezoek kastelen, middeleeuwse steden die vol staan met vakwerkhuizen, bezoek pittoreske wijngaarden en rij een mooie wijnroute.
Vogezen
De Vogezen liggen in het oosten van Frankrijk, tussen de Elzas en Lotharingen. Tegenwoordig behoort de bergketen tot de regio Grand Est, een regio die een groot deel van noordoost Frankrijk beslaat. Het is een prachtig natuurgebied met veel bossen, meren en bergen. Je kunt in dit gebied heerlijk wandelen, fietsen en andere outdoor-activiteiten ondernemen. In de winter kan er op diverse plekken geskied worden.
Het gebied staat bekend om zijn cultureel erfgoed. Er zijn veel oude kastelen, ruïnes en forten zoals het kasteel van Haut-Koenigsbourg en het Fort de Mutzig. Ook aan abdijen in deze regio geen gebrek. De meest bekende abdij is ongetwijfeld de abdij van Saint-Hydulphe de Moyenmoutier. Het gebied heeft rijke tradities als het gaat om houtbewerking en de productie van keramiek en textiel. Belangrijke bezienswaardigheden in de regio zijn onder meer de Route des Crêtes, een prachtige schilderachtige weg die door de bergen loopt en prachtige uitzichten biedt, en het Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, een natuurpark dat zich uitstrekt tussen de hoogste bergtoppen van de Vogezen.
Bekende plaatsen en steden in de Vogezen zijn Epinal, Saint-Dié-des-Vosges, Kaysersberg, Colmar, Riquewihr, Gérardmer en La Bresse. Epinal staat bekend om het prachtige historische centrum en het Museum van Beeldverhalen, waar men de beroemde prentenboeken van de stad kan zien. Gérardmer en La Bresse zijn bekende skigebieden in de regio. De Vogezen bieden een verscheidenheid aan lokale specialiteiten, zoals onder meer tourte vosgienne, gerookte ham, Munster-kaas en bosbessenjam die men kan proeven in de vele restaurants en boerderijen in de regio.
Bretagne
Bretagne ligt in het noordwesten van Frankrijk, langs de Atlantische Oceaan. Het gebied omvat de departementen Côtes-d’Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Morbihan. Het is een regio met een rijke geschiedenis en cultuur die teruggaat tot de oudheid. Het staat bekend staat om zijn prachtige kustgebieden, middeleeuwse steden, natuur en culinaire specialiteiten. Bretagne heeft een lange kustlijn met veel uitgestrekte stranden, rotsachtige kliffen en pittoreske baaien. Je vindt in de regio meerdere havenplaatsen zoals onder meer Saint-Malo. Heerlijke plekken om je onder te dompelen in de visserscultuur en van lokale zeevruchten te proeven.
In Bretagne eet je lokale culinaire specialiteiten zoals mosselen, oesters, kreeft en andere zeevruchten. Daarnaast is de regio bekend om de crêpes en galettes, de befaamde Bretonse boter en drink je de lokale cidre (appelcider). Bretagne is rijk aan kunstenaars en ambachtslieden die unieke werken produceren, zoals onder meer het keramiek van Quimper.
Bretagne heeft een rijke geschiedenis die ver teruggaat. Zo vind je duizenden menhirs in Carnac en staan er veel middeleeuwse kastelen en monumenten in de regio. Saint-Malo, Dinan, Rennes, en Vannes zijn enkele van de belangrijkste steden in de regio, elk met hun eigen unieke geschiedenis en architectuur.
Côte d’Azur
De Côte d’Azur staat ook wel bekend als de Franse Rivièra. Het is het kustgebied van de regio Provence-Alpes-Côte d’Azur (zie hierboven bij Provence), in het zuidoosten van Frankrijk, aan de kust van de Middellandse Zee. De kustgebieden van de departementen Var en Alpes-Maritimes vallen onder de noemer Côte d’Azur en enkele van de bekendste steden in de regio zijn Nice, Cannes, Saint-Tropez, en Monaco.
De Côte d’Azur is bekend om de prachtige stranden, helderblauwe wateren en het milde mediterrane klimaat. De regio is populair onder toeristen van over de hele wereld en biedt veel activiteiten en bezienswaardigheden. Zo kan men genieten van de stranden, watersporten beoefenen, wandelen of fietsen in de nabijgelegen bergen, of een bezoek brengen aan de vele musea en galerieën in de regio. De Côte d’Azur is daarnaast ook bekend om de luxe levensstijl die mensen hier najagen en de regio heeft een lange geschiedenis van glamour en prestige. Cannes is bijvoorbeeld de thuisbasis van het beroemde Filmfestival van Cannes, en de stad Nice heeft vele chique boetieks, hotels en restaurants. Lokale specialiteiten in de Côte d’Azur zijn onder meer de salade niçoise en socca. Ook de roséwijnen uit de regio zijn wereldberoemd.
Jura
Jura is een departement in het oosten van Frankrijk, tussen Bourgogne en de grens met Zwitserland. Het ligt in de gelijknamige bergketen Jura. Het is een prachtige regio met een gevarieerd landschap met uitgestrekte bossen, hoge bergtoppen en glooiende wijngaarden aan de kant van Bourgogne. De regio staat bekend om zijn rijke geschiedenis en cultuur. Er zijn met veel oude kastelen, forten en abdijen. Ook zijn er meerdere middeleeuwse stadjes te vinden zoals onder meer Arbois en Château-Chalon, bekend om hun wijnbouw. Natuurliefhebbers zijn op hun plaats in Jura. Er liggen talloze wandel- en fietsroutes door de bergen en valleien in de regio. In de winter kan er geskied worden in gebieden als Les Rousses en Métabief.
Lokale specialiteiten zijn Comté-kaas, gerookte ham en de beroemde Vin Jaune-wijn. Belangrijke steden in Jura zijn Dole, Lons-le-Saunier en Besançon, die elk hun eigen unieke geschiedenis en cultureel erfgoed hebben.
Dordogne
De Dordogne is een departement in het zuidwesten van Frankrijk, genoemd naar de rivier de Dordogne die er doorheen stroomt. Het gebied is onderdeel van de regio Nouvelle-Aquitaine en vooral bekend om de prachtige landschappen, middeleeuwse stadjes en gastronomie.
De Dordogne heeft een rijke geschiedenis met veel prehistorische en middeleeuwse monumenten. Denk aan de grotten van Lascaux en de middeleeuwse stadjes Sarlat en Rocamadour. De regio heeft ook veel kastelen, abdijen en forten zoals Château de Beynac en Abbaye de Cadouin.
De Dordogne leent zich perfect voor activiteiten als wandelen, fietsen en kanoën. Terugkomende bezoekers roemen de regio vooral om de mooie natuur met uitgestrekte bossen, glooiende heuvels en rivieren als de Vézère en de Lot. De gastronomie van de Dordogne is een belangrijke trekpleister met lokale specialiteiten als foie gras, truffels, eend, en de beroemde wijnen van Bergerac. Belangrijke steden in de regio zijn Périgueux, Bergerac en Cahors. De Dordogne heeft net als veel andere Franse regio’s veel te bieden op het gebied van historie en cultureel erfgoed.
Ile de France
De regio Ile de France ligt in het noorden van Frankrijk en is vooral bekend omdat de stad Parijs in deze regio ligt. Ile de France omvat de departementen Paris, Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne en Val-d’Oise. Een rijke geschiedenis en cultuur heeft Ile de France, met vele beroemde monumenten en musea in verschillende steden. Het is eveneens de thuisbasis van veel van ’s werelds meest prestigieuze modehuizen, restaurants en kunstgalerieën. Parijs is de belangrijkste stad in Ile de France en is een wereldberoemde toeristische bestemming. Bekend om prachtige architectuur, kunst, cultuur en romantiek. De stad is verdeeld in 20 arrondissementen, elk met een eigen unieke charme en karakter. Bekendste bezienswaardigheden van Parijs zijn de Eiffeltoren, het Louvre, de Champs-Élysées, de Arc de Triomphe en de Sacré-Cœur.
Buiten Parijs biedt Ile de France een prachtig landschap, met glooiende heuvels, uitgestrekte bossen en mooie dorpjes. Enkele van de belangrijkste bezienswaardigheden buiten Parijs zijn het kasteel van Fontainebleau, het middeleeuwse stadje Provins, en het kasteel van Vaux-le-Vicomte.
Op culinair gebied staat Ile de France bekend om specialiteiten als croissants, baguettes en kaas en wijn uit de regio’s rondom Parijs. Ile de France is een regio vol cultuur, geschiedenis en schoonheid met de wereldberoemde stad Parijs als kroonjuweel.
Rhône Alpen
De Rhône-Alpes was eerst een regio in het oosten van Frankrijk. In 2016 werd de regio samengevoegd met de regio Auvergne. Sindsdien staat het bekend als de regio Auvergne-Rhône-Alpes. Het gebied strekt zich uit van de Alpen in het oosten tot aan de Rhône-vallei in het westen en omvat de departementen Ain, Ardèche, Drôme, Isère, Loire (departement, niet de regio), Rhône, Savoie en Haute-Savoie. Een gevarieerd landschap vind je hier, met prachtige bergen, meren, valleien en rivieren. Een aantrekkelijke regio voor natuurliefhebbers! In de winter is Rhône-Alpes een populaire bestemming voor de wintersport, met skigebieden als Les Deux Alpes en Chamonix-Mont-Blanc.
Auvergne-Rhône-Alpes is rijk aan cultuur en geschiedenis met veel oude steden en dorpen, zoals Lyon, Annecy en Grenoble. Lyon is een belangrijke stad in de regio en staat bekend om zijn historische centrum. Ook als je van gastronomie houdt ben je hier helemaal op je plek. Het is de thuisbasis van veel beroemde restaurants en bistro’s die gespecialiseerd zijn in de beroemde Lyonese keuken. Beroemde kazen als Beaufort, Reblochon en Tomme de Savoie vinden hun oorsprong in deze regio en bekende wijnen uit de Rhône-vallei zijn onder meer Côtes du Rhône en Beaujolais.
Het in Auvergne-Rhône-Alpes gelegen departement Ardèche is misschien wel de meest populaire zomerbestemming als het gaat om buitenactiviteiten als wandelen, fietsen, kajakken en klimmen. Een van de beroemdste attracties in de regio is Gorges de l’Ardèche, een spectaculaire kloof met kristalhelder water die bezoekers kunnen verkennen per kajak of per kano. Ook Pont d’Arc, een natuurlijke stenen boog over de Ardèche-rivier, is een populaire toeristische attractie alsook de grotten van Aven d’Orgnac.
Bourgogne
Bourgogne (ook wel bekend als Bourgondië) in het oosten van Frankrijk staat bekend om zijn wijngaarden, gastronomie en historische erfgoed. Het gebied omvat de departementen Yonne, Côte-d’Or, Saône-et-Loire en Nièvre. Vooral wijnen uit de Bourgogne zijn bekend. Denk aan bekende namen als Chablis, Gevrey-Chambertin en Meursault. Bourgogne is de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden ter wereld en de wijnen van de regio worden naar elke uithoek van de wereld geëxporteerd. Ook aan historische steden in Bourgogne geen gebrek. Belangrijke eeuwenoude steden zijn onder meer Dijon, Beaune en Auxerre. Wat betreft lokale specialiteiten zijn coq au vin, escargots en boeuf bourguignon heel bekend. De culinaire tradities van de regio zie én proef je terug in de vele restaurants en bistro’s die in de steden en dorpen van Bourgogne te vinden zijn.
Belangrijke bezienswaardigheden in de regio zijn onder meer de abdij van Fontenay (UNESCO-werelderfgoed )en de basiliek van Vézelay, een van de belangrijkste pelgrimsoorden in Frankrijk.
Op zoek naar een mooie accommodatie in deze regio? Kijk dan eens naar Château de Beguin, waar het 3e seizoen van De Verraders is opgenomen. Dit mooie kasteel uit de 11e eeuw ligt op de grens tussen Auvergne en Bourgogne in het plaatsje Lurcy-Lévis. Lees hier meer over de verschillende opnamelocaties van De Verraders.
Auvergne
Auvergne is een regio in het midden van Frankrijk die bekend staat om zijn vulkanische landschap, historische erfgoed en gastronomie. Het gebied omvat de departementen Allier, Cantal, Haute-Loire en Puy-de-Dôme. De regio heeft een gevarieerd landschap met veel vulkanische toppen, meren en rivieren. Een van de meest opvallende kenmerken van Auvergne zijn de uitgedoofde vulkanen. Puy de Dôme is een van de bekendste; als bezoeker kun je deze beklimmen voor een prachtig uitzicht over de regio.
Auvergne heeft daarnaast ook een rijk historisch en cultureel verleden. Er zijn veel middeleeuwse kastelen, abdijen en historische steden te vinden in de regio. Denk onder meer aan de middeleeuwse stad Le Puy-en-Velay, die op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Andere belangrijke bezienswaardigheden in Auvergne zijn onder meer de thermale baden van Vichy, het middeleeuwse kasteel van Murol en het prachtige Château de Val.
De gastronomie van Auvergne is een belangrijke trekpleister, met lokale specialiteiten zoals de beroemde kazen Saint-Nectaire en Bleu d’Auvergne, vleeswaren en de pittige worsten bekend als saucissons. Andere lokale gerechten zijn onder meer truffade (aardappelschotel met kaas en knoflook) en de beroemde aligot (mix van aardappelen en kaas).
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon was eerst een regio in het zuiden van Frankrijk, die in 2016 werd samengevoegd met de regio Midi-Pyrénées. Samen staan ze nu bekend als de regio Occitanië. In de volksmond wordt echter nog veel gesproken over Languedoc-Roussillon. De regio is vooral bekend om zijn prachtige kustlijn die bekendstaat als de Côte d’Azur. Mooie stranden, zonnige weer en helderblauw water; je vindt het hier allemaal. De regio is ook bekend om de wijnen, zoals de beroemde wijnen van Languedoc en Roussillon. Maar ook de gastronomie is wereldberoemd met lokale specialiteiten zoals cassoulet, oesters uit de Etang de Thau, en de gebakken ansjovis van Collioure.
De middeleeuwse stad Carcassonne en de oude Romeinse stad Nîmes zijn grote trekpleisters. Het Canal du Midi, dat dwars door de regio loopt, is ook een belangrijke bezienswaardigheid evenals Pont du Gard, een perfect bewaard gebleven Romeins aquaduct. De regio beschikt over prachtige landschappen met de uitlopers van de Pyreneeën in het westen en de Cevennen in het noorden. Er zijn veel mogelijkheden voor wandelen, fietsen, kanoën en andere outdoor-activiteiten.
Picardië
Picardië is een regio in het noorden van Frankrijk. Het gebied omvat de departementen Aisne, Oise en Somme. Het noorden van Frankrijk staat bekend om de uitgestrekte koolzaadvelden die fel geel kleuren. In de Eerste Wereldoorlog werd er in de regio veel gevochten, er zijn meerdere plekken waar je daarover veel informatie kunt inwinnen. De gotische kathedraal van Amiens, de middeleeuwse stadsmuren van Laon, het kasteel van Chantilly, het kasteel van Pierrefonds, de badplaats Saint-Valery-sur-Somme en het kleurrijke Gerberoy zijn noemenswaardige trekpleisters.
Picardië is ook bekend om zijn prachtige natuur met veel groene gebieden en de uitgestrekte baaien aan de kust van de Somme, waar zeehonden en trekvogels te zien zijn. Het Regionaal Natuurpark van de Oise Pays de France is ook een belangrijke attractie. Hier heb je de mogelijkheid om te genieten van wandel- en fietsroutes door uitgestrekte landschappen.
Een mooi gebied in Frankrijk en een stuk rustiger dan in het zonovergoten zuiden. Een regio met historisch erfgoed, prachtige natuur en heerlijke gastronomie.Tarte au maroilles, ficelle picarde en macarons d’Amiens zijn lokale specialiteiten.
Champagne-Ardenne
Champagne-Ardenne maakt sinds 2016 deel uit van de regio Grand Est. Toch wordt de naam nog steeds veel gebruikt om het gebied aan te duiden. Champagne-Ardenne is vooral bekend om de wereldberoemde mousserende wijn die hier wordt geproduceerd: champagne. De regio heeft meer dan 300 champagnehuizen waaronder grote huizen zoals Moët & Chandon en Veuve Clicquot maar ook kleinere familiebedrijven die al generaties lang champagne maken. De stad Reims is het hart van de champagne-industrie. In de indrukwekkende kathedraal van Reims werden vroeger de Franse koningen gekroond.
Talloze middeleeuwse kastelen, abdijen en kerken vind je in Champagne-Ardenne. Belangrijke bezienswaardigheden zijn onder meer de middeleeuwse stad Troyes, het Musée du Fort de la Pompelle, de vestingstad Langres, de abdij van Clairvaux en het fort van Sedan, een van de grootste kastelen van Europa.
Hauts-de-France
Hauts-de-France is een regio in het noorden van Frankrijk. Het gebied omvat de departementen Aisne, Nord, Oise, Pas-de-Calais en Somme. Veel historische bezienswaardigheden en musea vind je in Hauts-de-France. De regio was in het verleden een belangrijk slagveld tijdens de Eerste Wereldoorlog. Er zijn dan ook veel gedenktekens en begraafplaatsen in de regio ter nagedachtenis aan de gevallen soldaten. Belangrijke bezienswaardigheden zijn onder meer de stad Lille met zijn prachtige oude binnenstad en het Palais des Beaux-Arts en de stad Amiens, met zijn prachtige gotische kathedraal. Andere belangrijke bezienswaardigheden in de regio zijn onder meer de vestingstadjes van de Opaalkust, de middeleeuwse stad Laon en de Caverne du Dragon, een ondergrondse schuilplaats tijdens de Eerste Wereldoorlog. Langs de kust liggen diverse populaire badplaatsen zoals Le Touquet-Paris-Plage en Boulogne-sur-Mer. Bekende culinaire specialiteiten in de regio zijn onder meer moules-frites, carbonnade flamande en tarte au maroilles.
Nouvelle-Aquitaine
Nouvelle-Aquitaine is een regio in het zuidwesten van Frankrijk, die in 2016 is gevormd na de samenvoeging van de voormalige regio’s Aquitaine, Limousin en Poitou-Charentes. Het gebied omvat 12 departementen, waaronder Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, en Pyrénées-Atlantiques. Je vindt in dit deel van Frankrijk een divers landschap: brede zandstranden en duingebieden aan de Atlantische kust, eilanden waaronder Île de Ré en Île d’Oléron en bergachtige gebied in de Pyreneeën. In het zuiden liggen de bekende wijngebieden van Bordeaux en Bergerac.
De regio is rijk aan cultuur en erfgoed, met talloze kastelen, kerken, kathedralen, oude steden en dorpjes. Enkele van de belangrijkste bezienswaardigheden zijn onder andere het middeleeuwse Sarlat-la-Canéda, het oude La Rochelle en de op een heuvel gelegen stad Poitiers, bekend om zijn Romaanse architectuur. Ook Saintes is met zijn Romeinse oudheden een aanrader in deze regio. Andere belangrijke bezienswaardigheden in de regio zijn onder meer de grotten van Lascaux in de Dordogne, het grootste duinengebied van Europa aan de kust van Les Landes en het beroemde surfstrand van Biarritz.
In Nouvelle-Aquitaine staan diverse lokale specialiteiten op de menukaart zoals foie gras, truffels en zeevruchten. Uiteraard ontbreken de beroemde wijnen uit Bordeaux en omgeving niet. Er zijn veel lokale markten waar je al deze heerlijkheden kunt proeven en kopen.
