Op Curaçao proef je naast zon, zee en ontspanning ook de rijke cultuur die diep verweven is in de lokale keuken. Van stoofpotjes tot tropische smaken met een Caribische twist en van vers gevangen vis tot zoete lekkernijen zoals kokostaart en bolo di cashupete; elk gerecht vertelt iets over de geschiedenis en de smeltkroes van culturen op het eiland. Het mooie is dat je op Curaçao op ontzettend veel plekken kunt genieten van al dat lekkers. Of je nu houdt van eten aan zee of liever aanschuift op een verborgen plekje tussen de locals, het eiland barst van de fijne eetadresjes. Hieronder deel ik leuke plekjes waar ik heerlijk eet tijdens mijn verblijf op Curaçao.
Maira’s Kitchen (Otrobanda, Willemstad)
Maira’s Kitchen ligt in Otrobanda, de kleurrijke wijk waar je misschien wel de mooiste street art van Willemstad vindt. De setting is knus en op de menukaart staan mediterrane gerechten met een Caribische twist. Wil je stoba proberen, het Antilliaanse stoofpotje? Dan is dit wat mij betreft dé plek om dat te doen. Maira’s Kitchen is echt een aanrader als tussenstop tijdens een wandeling langs de indrukwekkende muurschilderingen van Otrobanda.
Karakter Beach Club (Coral Estate)
Een prachtige plek om te ontbijten, lunchen óf dineren is Karakter Beach Club. Je vindt Karakter op Coral Estate, een luxe resort aan de zuidwestkant van het eiland. Zelf geniet ik hier van een uitgebreid ontbijt met uitzicht op zee, terwijl pelikanen druk in de weer zijn met het vangen van vis. Bij Karakter kun je moeiteloos een hele dag doorbrengen. Het zeewater is helderblauw en zit vol vissen; ideaal om te snorkelen. Er zijn strandbedjes te huur op schaduwrijke plekken. Liever een zwembad? Pak dan de trap naar boven waar een infinity pool ligt met fantastisch uitzicht. Karakter wordt door veel mensen bestempeld als een van de mooiste plekken op het eiland om de zonsondergang te bekijken.
Mondi City Beach Club (Willemstad)
Mondi City Beach Club is een fijne plek in Willemstad, direct aan het water naast de aanlegsteiger voor cruiseschepen. Je kunt hier genieten van het zwembad en relaxen op comfortabele strandbedjes. Lunch en diner zijn heerlijk: op de menukaart staan gerechten met traditionele Caribische smaken, geserveerd met een moderne twist. Tijdens mijn verblijf kom ik meerdere keren terug naar Mondi. Ik vind het een perfecte plek om even tot rust te komen en alle indrukken van een lange dag op het eiland op je in te laten werken.
Koko’s (Jan Thiel)
Tijdens een vakantie op Curaçao zou je een ontbijt bij Koko’s niet mogen overslaan. Hier kun je genieten van vers gemaakte smoothies, lekkere pancakes en uitgebreide yoghurt ontbijtjes. Vooral ‘s morgens vroeg is het erg rustig op het strand van Koko’s, waardoor je prachtig zicht hebt op de baai van Jan Thiel.
Bliss the Berry (Mambo Beach Boulevard)
Over goede ontbijtjes gesproken; die vind je zeker bij Bliss the Berry op Mambo Beach Boulevard. De verschillende smoothie- en açaíbowls op de kaart zijn fantastisch en worden prachtig gepresenteerd. Bliss the Berry is een populaire plek om te ontbijten, dus het kan zijn dat je even moet wachten tot er een tafeltje vrij is. Maar geloof me: het is het wachten meer dan waard.
Bahia Restaurant (Playa Lagun)
Ben je op zoek naar een restaurant met uitzicht én lekker eten? Zet dan Bahia Restaurant bij Playa Lagun zeker op je lijstje. Het restaurant ligt bovenop de kliffen en biedt een prachtig uitzicht op het strand en de baai. Op de menukaart staan zowel lokale als internationale gerechten. Met een beetje geluk komt de (huis)leguaan (een van de dieren op Curaçao die je veel tegenkomt) je ook nog even gedag zeggen!
Morning Vibes Truk’i Pan (Willemstad)
Ben je on the road en op zoek naar een snel ontbijtje? Stop dan voor een portie heerlijke wafels bij Morning Vibes. De dames van deze gezellige Truk’i Pan staan langs de Jan Noorduynweg. Een perfecte stop als je op weg bent naar het noorden van het eiland om daar mooie plekjes op te zoeken.
PasaWá Box Eatery (Willemstad)
Ben je met een gezelschap en wil iedereen iets anders eten? Of wil je zelf meerdere gerechten proeven? Dan is PasaWá Box Eatery dé plek voor jou. PasaWá is een openlucht foodcourt met een bar in het midden en gezellige tafeltjes eromheen. Rondom de bar staan containers met verschillende keukens, waar je allerlei gerechten kunt halen. Bestellen doe je eenvoudig aan tafel bij een van de medewerkers; zo hoef je niet steeds apart eten te bestellen en te halen. Ik had verwacht dat het hier druk zou zijn, zoals je vaak ziet in een foodhal. Maar het tegenovergestelde bleek waar: het was lekker rustig en de sfeer was perfect.
Omundo Restaurant & Bar (Willemstad)
Omundo is een restaurant gelegen op de plek waar ooit de plantage Zuikertuintje stond. Op de menukaart vind je zowel lokale gerechten als internationale smaken. Zin in een drankje voorafgaand aan je diner? Neem dan plaats aan de kleurrijke bar. Kom je hier rond lunchtijd? Combineer je lunch dan met een bezoek aan wat verschillende winkels in de Zuikertuin Mall.
Culinair Curaçao; genieten van lekker eten op Curaçao
Vind je het na het lezen van bovenstaande tips nog steeds lastig om te kiezen waar je moet zijn? Dan biedt het Culinair Curaçao-arrangement van Corendon wellicht uitkomst. Bij dit arrangement zijn naast je vlucht en verblijf ook drie uitgebreide lunches of diners op verschillende plekken inbegrepen. Zo eet ik tijdens mijn verblijf op Curaçao met een Culinair Curaçao voucher bij Mondi City Beach, Omundo Restaurant & Bar en bij Maira’s Kitchen. Extra fijn: bij keuze voor het Fly & Go Culinair Livingstone Jan Thiel Beach Resort arrangement is een huurauto inbegrepen. Kun je én makkelijk naar je culinaire stops rijden maar ook meteen de rest van Curaçao verkennen!
